Dat je frietjes en gebakken aardappeltjes in de Airfryer kan klaarmaken wist je waarschijnlijk al. Wil je een keer wat anders? Maak deze hasselback aardappels klaar in de Airfryer! Ziet er super leuk uit op je bord en ook nog eens makkelijk om te maken.
RECEPT: HASSELBACK AARDAPPELS UIT DE AIRFRYER
4 personen
Ingrediënten
- 4 kruimige aardappels
- 1 el olijfolie
- 2 el boter
- zout en peper
- groene pesto
Benodigdheden
- ovenschaal
- Airfryer XL
BEREIDEN:
- Boen de aardappelen onder de kraan schoon.
- Snijd de aardappelen in hele dunne schijfjes, maar zorg dat je niet helemaal tot de onderkant doorsnijdt. Tip: Leg de aardappel op een grote lepel, dat voorkomt dat je de aardappel helemaal doormidden snijdt.
- Smelt de boter in een pannetje en roer de olijfolie er door.
- Leg de aardappelen in een ovenschaal en bestrijk ze met het boter-oliemengsel.
- Vul de inkepingen met pesto en bestrooi met peper en zout.
- Bak de aardappels 25 minuten op 170ºC.
- Prik met een vork door om te controleren of ze gaar zijn. Zo niet, dan bak je ze nog 5 minuten langer.
SERVEREN:
Serveer met een frisse salade of een stukje vlees of vis.
BEWAREN:
Hou je nog wat aardappels over? Laat het afkoelen (niet langer dan 2 uur buiten de koelkast), doe de deksel op de ovenschaal en bewaar de aardappels in de koelkast. Op deze manier kan je de aardappels nog 2 dagen in de koelkast bewaren.
VARIATIE:
Je kunt in plaats van pesto ook spekblokjes tussen de inkepingen doen en ze serveren met een frisse yoghurtdip. De bereidingswijze voor deze hasselback aardappelen vind je hier!
ANDERE AIRFRYER RECEPTEN:
- Zalm uit de airfryer
- Kip uit de airfryer
- Aardappelgratin uit de airfryer
- Ratatouille uit de airfryer
- Bloemkool uit de airfryer
- Appeltaart uit de airfryer
- Of koop het Airfryer receptenboek voor nog meer recepten!
LOCK&LOCK OVENSCHALEN VOOR IN DE AIRFRYER
Ben je op zoek naar een ovenschaal voor in je Airfryer? LOCK&LOCK heeft de ideale ovenschalen voor in de Airfryer! En super handig: de ovenschalen hebben een deksel waardoor je kunt bereiden en bewaren in dezelfde schaal. De ovenschalen zijn gemaakt van zeer sterk Borosilicaatglas. En dankzij de deksel met siliconenring sluit het perfect af, blijft alles vers en voorkom je geurtjes in de koelkast. Uiteraard 100% BPA-vrij.
