Groente-uit-airfryer

Airfryer recept | Groente uit de Airfryer

Wist je dat je naast de welbekende friet, vlees en vis ook groente in de airfryer kan bereiden? Maak bijvoorbeeld deze heerlijke ratatouille uit de airfryer van Miljuschka, die is in de airfryer een stuk sneller klaar dan in de oven. En als je de groente in dunne plakjes snijd en mooi rangschikt in de ovenschaal, ziet het er ook nog eens extra leuk uit op tafel!

RECEPT: RATATOUILLE UIT DE AIRFRYER

4 personen

Ingrediรซnten

  • 3 uien (gesnipperd)
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 1 aubergine (in dunne plakken)
  • 2 courgettes (in dunne plakken)
  • 1 kg trostomaten (in dunne plakken)
  • 1 rode paprika (in dunne plakken)
  • 1 gele paprika (in dunne plakken)
  • 1 el tomatenpuree
  • 2 el rode wijnazijn
  • 1 el verse rozemarijn (fijngehakt)
  • 1 el verse tijmblaadjes
  • 2 takjes verse basilicum
  • olijfolie
  • peper en zout

Voor de saus:

  • 150 ml slagroom
  • 100 ml melk
  • 100 gr oude kaas
  • peper en zout

Benodigdheden

BEREIDEN:

Tip: je kunt de ratatouille goed voorbereiden door alle groenten alvast in dunne plakken te snijden, dat scheelt ‘s avonds een hoop tijd! Bekijk hier de bereidingswijze voor de ratatouille uit de airfryer van Miljuschka.

SERVEREN:

De Fransen eten er vaak brood bij, maar je kunt de ratatouille ook prima serveren met gebakken aardappeltjes, rijst of pasta.

BEWAREN:

Hou je nog wat ratatouille over? Laat afkoelen (niet langer dan 2 uur buiten de koelkast), doe de deksel op de ovenschaal en bewaar in de koelkast. Op deze manier kan je de ratatouille nog 2 dagen in de koelkast bewaren.

ANDERE AIRFRYER RECEPTEN

LOCK&LOCK OVENSCHALEN VOOR IN DE AIRFRYER

Ben je op zoek naar een ovenschaal voor in je Airfryer? Lock&Lock heeft de ideale ovenschalen voor in de Airfryer! En super handig: de ovenschalen hebben een deksel waardoor je kunt bereiden en bewaren in dezelfde schaal. De ovenschalen zijn gemaakt van zeer sterk Borosilicaatglas. En dankzij de deksel met siliconenring sluit het perfect af, blijft alles vers en voorkom je geurtjes in de koelkast. Uiteraard 100% BPA-vrij.

Instagram

Wist je dat de schillen van witte asperges heel geschikt zijn om een lekkere aspergesoep of -saus mee te maken? Gooi ze dus niet weg!

๐Ÿ’ก Bewaar de schillen in een vershoudbakje in de koelkast (1 tot 2 dagen) of vries ze in en maak er wanneer het jou uitkomt een lekkere soep of saus van. Zo hoef je geen enkel stukje van die heerlijke asperges te verspillen!โœจ

.
.
.
.
.

#locknlock #locklocknl #samentegenvoedselverspilling #verspillingsvrij #tegenvoedselverspilling #samentegenverspilling #weggooieniszonde #duurzaam #duurzaamheid #duurzaameten #toogoodtogonl #asperges #aspergeseizoen #witteasperges #gezondenlekker #nofoodwaste #zerowaste #wastewarrior #eatsmarter #helpinghand
...

๐Ÿ’กAsperge liefhebbers opgelet๐Ÿ’ก

Het aspergeseizoen is weer begonnen! ๐ŸŽ‰ Witte en groene asperges liggen weer vers in de schappen dus tijd om te genieten van deze heerlijke lentegroente. Maar wat als je iets te enthousiast bent geweest en een paar asperges overhoudt?

๐Ÿ‘‰ Witte asperges (ongeschild) kan je 2 tot 3 dagen in de koelkast bewaren. Wikkel de asperges in een vochtige theedoek zodra je thuiskomt en leg ze in de koelkast. Dankzij de theedoek blijven de asperges stevig en knapperig.

๐Ÿ‘‰ Groene en paarse asperges bewaar je in een open plastic zak in de koelkast. Dan blijven ze ook 2 tot 3 dagen goed.

๐Ÿ‘‰ Ook gekookte asperges bewaar je het beste in de koelkast. Bewaar ze in het kookvocht in een vershoudbakje, op die manier blijven ze nog 1 dag goed.

Meer tips voor het bewaren van asperges vind je via de link in bio!

.
.
.
.
.

#locknlock #locklocknl #asperges #aspergeseizoen #witteasperges #groeneasperges #watetenwevandaag #lekker #genieten #bewaren #samentegenvoedselverspilling #verspillingsvrij #tegenvoedselverspilling #duurzaam #duurzaamheid #toogoodtogo #asparagus #asparagusseason #whiteasparagus #greenasparagus #nofoodwaste #helpinghand #eatsmarter
...

Op en top Nederlands: kaas!๐Ÿง€ Lekkere plakjes voor op brood of blokjes bij de borrel. Zo`n stuk kaas is heerlijk, maar het op de juiste manier bewaren kan wel eens lastig zijn.๐Ÿค” Geen zorgen, wij geven je tips over hoe je kaas het beste kan bewaren:

๐Ÿง‘โ€๐ŸŒพ Bewaar de kaas in vetvrij kaaspapier.
Koop je kaas bij de boer? Dan krijg je hoogstwaarschijnlijk wat vetvrij kaaspapier mee. In de supermarkten bieden ze dit meestal ook gratis aan.

๐Ÿ‘‰ Bewaar de kaas (met papier) in een bewaardoos.
In onze kaasdoos kan je de kaas luchtdicht bewaren. Door de perfecte sluiting blijft de kaas langer vers. En door het vochtrooster dat in de kaasdoos zit, ligt de kaas niet in het vocht en kan je het beter bewaren. Bovendien neemt de bewaardoos geen luchtjes aan, ideaal dus om kaas in te bewaren.

โ„ Bewaar in de groentelade van je koelkast
Hier is de temperatuur minder laag en dat is beter voor de kaas. Kaas kan het beste bewaard worden bij een temperatuur van 5 tot 8 graden. Bewaar je de kaas bij een te hoge temperatuur dan gaat hij sneller rijpen. Een te lage temperatuur? Dan zal de smaak flink achteruitgaan.

โฑ Harde kaas (zoals Edammer) blijft na openen ongeveer 4 weken goed. Van half harde kaas (zoals Goudse kaas) is de houdbaarheid na het aansnijden nog ongeveer 2 weken.

Geniet van kaas op z`n best!๐Ÿง€โœจ Meer tips voor het bewaren van kaas? Die lees je via de link in bio!

.
.
.
.
.

#locklocknl #locknlock #kaas #lekker #genieten #bewaren #lunchen #ontbijt #ontbijtje #watetenwevandaag #eetsmakelijk #samentegenvoedselverspilling #verspillingsvrij #tegenvoedselverspilling #duurzaamheid #duurzaam #toogoodtogo #cheeselovers #goudacheese #nofoodwaste
...