lunch-meenemen
Meenemen, Tips & inspiratie

Een gezonde lunch meenemen naar werk of school is zo gedaan!

Zelf een gezonde lunch meenemen voor kantoor- of schooluren is de beste manier om alle verleidelijke snoepautomaten en kantine snacks te ontwijken! Je zult je de gehele dag frisser, fitter en scherper voelen waardoor je extra hard kunt werken. Dit vergt natuurlijk enige voorbereiding, maar is de moeite zeker waard. Het is super simpel zolang je een goede voorbereiding treft, de juiste recepten gebruikt en de lunch op een juiste manier meeneemt. Wij leggen je graag uit hoe jij het best je lunch kan meenemen met hierbij wat leuke en gezonde tips voor recepten!

EEN GEZONDE LUNCH MEENEMEN

Heb je ‘s middags weinig tijd om een lekkere lunch klaar te maken? Je kunt je lunch ook ‘s ochtends vroeg of de avond van tevoren al klaarmaken. Denk bijvoorbeeld aan een salade, soep, wraps of leftovers van de avond ervoor! Bewaar het vervolgens in een vershoudbakje en ‘s middags kun je een verse en gezonde lunch meenemen. LOCK&LOCK heeft verschillende handige vershoudbakjes waarmee je je koude of warme lunch lekvrij mee kunt nemen.

GEMAKKELIJKE EN GEZONDE LUNCHES OM MEE TE NEMEN

Verwen jezelf met een gezonde uitgebreide lunch en je zult zien dat al je collega’s jaloers zijn! Daarbij is een eigen gezonde lunch meenemen is ook nog eens goed voor je portemonnee. Om je een beetje op weg te helpen hebben wij enkele gezonde lunch recepten geselecteerd die ideaal zijn om thuis voor te bereiden. Probeer het zelf en ervaar hoe snel en makkelijk je een gezonde lunch voorbereidt!

Kalkoen wraps met avocado

Dit recept is gebaseerd op één portie, bereiding ca. 7 minuten.

Ingrediënten

  • 2 tortillawraps
  • dun gesneden kalkoenfilet (hoeveelheid naar wens)
  • 1/4 avocado
  • 20 ml zure room
  • 10 gram geraspte kaas
  • krop sla

VOORBEREIDEN:

  1. Schil de avocado en verwijder de pit in het midden.
  2. Verwarm de wraps in (bij voorkeur) een de pan zodat deze een krokant laagje krijgt.
  3. Verdeel de sla, zure room, geraspte kaas, kalkoenfilet en avocado over de wrap.
  4. Rol de wraps in elkaar als een pakketje

MEENEMEN:

Bewaar jouw creatie in een luchtdichte vershoudbakje en je kunt het lekvrij meenemen in je tas.


Quinoa salade met frisse groenten

Bij gezonde lunches denk je al snel aan salades. Wil je een salade die goed vult tot het einde van de dag? Probeer dan eens dit frisse lunchrecept met quinoa als basis. Dit recept is gebaseerd op twee porties, bereiding ca. 10 minuten. Ideaal om de dag van tevoren samen te stellen en de volgende ochtend in je tas te stoppen. Met onderstaand recept heb je zelfs genoeg om je partner ook op stap te sturen met een gezonde lunch. Simpeler kan haast niet!

Ingrediënten

  • ½ komkommer
  • 125 gram cherrytomaten
  • 10 gram platte peterselie
  • 75 gram feta
  • 160 gram Amsterdamse uitjes
  • 250 gram quinoa met olijf en tomaat
  • 75 gram tzatzikisalade

VOORBEREIDEN:

  1. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder de zaadlijsten en snijd in halve cirkels
  2. Snijd de tomaat in partjes
  3. Snijd de peterselie fijn, verkruimel de feta en laat de uitjes uitlekken
  4. Bereid de quinoa zoals vermeld op de verpakking en laat afkoelen
  5. Meng de groenten, peterselie, kaas, uitjes en quinoa in een kom en bewaar vervolgens in een vershouddoos
  6. Neem de tzatzikisalade in een apart bakje mee en voeg pas toe wanneer het lunchtijd is

MEENEMEN:

De salade neem je gemakkelijk mee in de salade lunchbox! Onderin doe je de quinoa als basis, de tzatziki in het speciale bakje en de toppings apart in de inzet-tray. ‘s Ochtends pak je je lunchbox uit de koelkast en je kan ‘m lekvrij meenemen in je tas!


Een gevarieerde lunchbox

Wil je geheel iets anders voor de lunch? Stel dan je lunchbox samen met allerlei lekkere hapjes. Beautylab blogger Serena heeft wat leuke lunchboxen samengesteld. Bekijk het filmpje en doe inspiratie op!

LOCK&LOCK VERSHOUDBAKJES

Zoek je een oplossing voor het bewaren van je dagelijkse leftovers? Wil je meer overzicht in je koelkast? Of je lunch meenemen voor onderweg? Door de perfecte afsluiting zijn de vershoudbakjes lekvrij en houd je eten dagen langer vers. De bakjes nemen bovendien geen luchtjes aan, zodat bijv. vis en kaas zonder bezwaar kunnen worden bewaard. BPA-vrij en geschikt voor magnetron, diepvries en vaatwasser.

Volg ons

Instagram

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 10% korting

Menu