Heb je vaak weinig tijd om tijdens de lunch iets lekkers en gezonds klaar te maken? Met dit meal prep recept hoef je je daar geen zorgen over te maken. Deze gezonde lunch is ideaal om de avond van tevoren of zelfs ‘s ochtends vroeg te bereiden. Een voedzame maaltijd vol smaak, die ideaal is om mee te nemen naar werk, school of een dagje uit. Probeer het zelf en ontdek hoe makkelijk een gezonde maaltijd kan zijn!
MEAL PREP RECEPT: KALKOEN WRAPS MET AVOCADO
Ingrediënten
- 2 tortillawraps
- Dun gesneden kalkoenfilet (hoeveelheid naar wens)
- ¼ avocado
- ½ tomaat
- 20 ml zure room
- 10 gram geraspte kaas
- Enkele blaadjes sla
MEAL PREPPEN:
- Schil de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in plakjes.
- Snijd de tomaat in kleine blokjes.
- Verwarm de wraps kort in een droge pan op middelhoog vuur tot ze licht krokant worden. Dit maakt het oprollen makkelijker en geeft een heerlijke bite!
- Verdeel de sla over de wraps en besmeer ze met een dun laagje zure room.
- Strooi de geraspte kaas over de sla en voeg de plakjes kalkoenfilet, avocado en tomaat toe.
- Rol de wraps stevig op tot een pakketje en snijd ze eventueel doormidden voor een handig formaat.
MEENEMEN:
Bewaar je wraps in een luchtdicht vershoudbakje. Zo blijven ze vers, behouden ze hun smaak, en kun je ze lekvrij meenemen in je tas. Ideaal voor meal preppen en perfect voor onderweg!
EEN GEVARIEERDE LUNCHBOX MET LOCKNLOCK
Of je nu deze wraps wilt meenemen of ze wilt combineren met wat snackgroente of fruit, de lunchboxen met vakjes van LocknLock maken het makkelijk om altijd een gevarieerde en verse lunch bij je te hebben. LocknLock staat voor gemak, slim bewaren en minder verspillen. Of je nu op zoek bent naar een oplossing voor het lekvrij meenemen van je lunch, het bewaren van leftovers, of het organiseren van je koelkast: er is altijd een LocknLock oplossing die bij jou past!
