Airfryer recept | Aardappels uit de Airfryer

Dat je frietjes en gebakken aardappeltjes in de airfryer kunt maken, wist je vast al. Maar wil je een keer iets anders? Probeer dan eens deze heerlijke hasselback aardappels uit de airfryer! Ze zien er niet alleen fantastisch uit op je bord, maar zijn ook super eenvoudig te maken. In dit blogartikel delen we een verrassend makkelijk recept voor deze aardappels uit de airfryer dat je zeker wil proberen. Perfect als bijgerecht of gewoon als lekkere snack.

AIRFRYER RECEPT: HASSELBACK AARDAPPELS UIT DE AIRFRYER

BEREIDEN:

• Boen de aardappels goed schoon onder de kraan.
• Snijd de aardappelen in dunne schijfjes, maar zorg ervoor dat je niet helemaal door de onderkant snijdt. Tip: Leg de aardappel op een grote lepel, zodat je niet te ver doorsnijdt.
• Smelt de boter in een pannetje en meng de olijfolie erdoor.
• Leg de aardappels in een ovenschaal en bestrijk ze met het boter-oliemengsel.
• Vul de inkepingen van de aardappels met pesto en bestrooi ze met peper en zout.
• Bak de aardappels 25 minuten op 170ºC.
• Prik met een vork in de aardappels om te controleren of ze gaar zijn. Zijn ze nog niet gaar? Bak ze dan nog 5 minuten langer.

SERVEREN:

Serveer de hasselback aardappels met een frisse salade of een stukje vlees of vis naar keuze.

BEWAREN:

Heb je aardappels over? Laat ze goed afkoelen (niet langer dan 2 uur buiten de koelkast). Bewaar de aardappels in de ovenschaal met de deksel erop in de koelkast, waar ze tot 2 dagen goed blijven. Wil je de aardappels opnieuw opwarmen? Verwarm ze dan kort in de airfryer op 160ºC voor 5-7 minuten. Dit maakt de aardappels weer lekker krokant, net als toen ze uit de airfryer kwamen.

VARIATIE:

Je kunt de pesto vervangen door spekblokjes tussen de inkepingen van de aardappels te doen en ze te serveren met een frisse yoghurtdip. De bereidingswijze voor deze hasselback aardappelen vind je hier!

ANDERE AIRFRYER RECEPTEN:

• Zalm uit de airfryer
• Kip uit de airfryer
• Aardappelgratin uit de airfryer
• Ratatouille uit de airfryer
• Bloemkool uit de airfryer
• Appeltaart uit de airfryer
• Of koop het Airfryer receptenboek voor nog meer recepten!

LOCKNLOCK OVENSCHALEN VOOR IN DE AIRFRYER

Wil je het bereiden van aardappels in de airfryer nog makkelijker maken? Dan zijn de LocknLock ovenschalen precies wat je nodig hebt! Deze schalen zijn perfect voor in de airfryer en komen met een handige deksel, zodat je niet alleen je aardappels kunt bereiden, maar gemakkelijk bewaren. Gemaakt van stevig Borosilicaatglas en voorzien van een siliconenring in de deksel, sluit de schaal luchtdicht af, waardoor alles vers blijft en geurtjes in de koelkast geen kans krijgen.