Mealprep recept | Granola met kokos

Bij een gezond ontbijt hoort granola! Dat kan je natuurlijk kant-en-klaar in de supermarkt kopen, maar zelf maken is simpel en dan kan je het maken op de manier waarop jij het lekker vindt. Hieronder vind een recept van granola met kokos, gemaakt door Philippine van der Goes van de blog Liefde voor Lekkers.

MEALPREP RECEPT | GRANOLA MET KOKOS

Voor 2 jampotten vol

IngrediΓ«nten

  • 100 ml ahornsiroop
  • 2 el olijfolie
  • Β½ tl grof zeezout
  • 150 g havermout
  • 70 g pecannoten, grofgehakt
  • 40 g mix van pompoenpitten en lijnzaad
  • 4 el kokosflakes
  • 100 g pure chocolade, grofgehakt

Extra nodig: bakplaat met bakpapier

MEALPREPPEN:

  1. Verwarm de oven voor op 170 Β°C. Roer in een beslagkom de ahornsiroop met de olijfolie en zout goed door elkaar.
  2. Voeg de havermout, pecannoten, pitten & zaden en de kokosflakes toe. Meng alles goed door elkaar zodat alles bedekt is met een kleverig laagje.
  3. Verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster de granola in 30-35 minuten lichtbruin en krokant in de oven.
  4. Laat de granola helemaal afkoelen en meng er als laatste de chocolade door.

Tip: Vervang de pecannoten eens door andere noten, zoals walnoten. Ook lekker om in plaats van chocolade stukjes abrikozen, dadels of rozijnen toe te voegen door de afgekoelde granola.

BEWAREN:

Bewaar de granola in een vershoudbakje, dan kun je 2-3 weken bewaren.

BEREIDEN:

Serveer de granola met yoghurt of kwark en eventueel vers fruit of jam.

DE BRUNCH COMPLEET MAKEN?

Maak de brunch compleet met dezeΒ sinaasappelyoghurtΒ enΒ gemarineerde fruitsalade! Of voeg alles samen en je hebt een heerlijkeΒ granola met sinaasappelyoghurt en fruitsalade uit een glaasje!


LOCK&LOCK VERSHOUDBAKJES

Voor het mealpreppen heb je een voorraad goede, luchtdichte vershoudbakjes nodig. DeΒ vershoudbakjes van LOCK&LOCKΒ zijn luchtdicht waardoor de inhoud echt langer vers blijft! Wel zo handig als je gaat mealpreppen. Bovendien lekken ze niet zodat je de bakjes ook op de zijkant kunt zetten, mocht je even geen plaats meer hebben in je koelkast. Bovendien zijn de bakjes geschikt voor in de magnetron, diepvries en vaatwasser!Β 

Instagram

Hoe eet jij je Paasbrood?🐰🍞

Paasbrood mag natuurlijk niet ontbreken tijdens het Paasweekend! Maar de manieren van eten verschillen nogal, wat is jouw favoriete manier?

➑️ Met of zonder boter?
➑️ Laat je de spijs in het midden of smeer je het uit?
➑️ Of heb je een unieke twist?

Laat het weten in de comments, wij zijn benieuwd!

.
.
.
.
.

#locknlock #locklocknl #paasontbijt #paasbrunch
#paasweekend #vrolijkpasen #paasdagen #pasen #paasbrood
#ontbijt #lekkereten #watetenwevandaag #omnomnom
#eetsmakelijk #durftevragen #verspillingsvrij
#samentegenvoedselverspilling #opgeruimdstaatnetjes
...

De perfecte oplossing om je crackers langer knapperig te houden Γ©n je keuken netjes georganiseerd. Geen rommelige open verpakkingen meer in de kast en je crackers blijven net zo knapperig als de dag dat je ze opende!πŸ˜‹

πŸ‘‰ Shop deze en andere handige bewaardozen voor het ontbijt via de link in bio!

.
.
.
.
.

#locknlock #locklocknl #crackers #paasontbijt #paasbrunch #paasweekend #vrolijkpasen #paasdagen #pasen #ontbijt #lekkereten #watetenwevandaag #omnomnom #eetsmakelijk #tipvandedag #verspillingsvrij #samentegenvoedselverspilling #opgeruimdstaatnetjes #nowaste #helpinghand #easter
...

🐣🌼 Pasen staat voor de deur en dat betekent tijd voor een heerlijk paasontbijt!

Begin je dag goed met knapperige beschuitjes, knisperende crackers, verse jus d`orange, paasbrood met roomboter en natuurlijk eieren! Allemaal binnen een handomdraai op tafel met de speciale bewaardozen.

Maak je paasontbijt compleet en profiteer van onze Mix&Match aanbieding: combineer minimaal 3 producten en ontvang 10% korting!✨

πŸ‘‰ Ontdek de collectie via de link in bio!

.
.
.
.
.

#locknlock #locklocknl #paasontbijt #paasbrunch #paasweekend #vrolijkpasen #paasdagen #pasen #ontbijt #lekkereten #watetenwevandaag #omnomnom #eetsmakelijk #tipvandedag #verspillingsvrij #samentegenvoedselverspilling #opgeruimdstaatnetjes #nowaste #helpinghand #easter
...