mealprep-recept-crumble

Meal prep recept | Rabarber-aardbeien crumble

Op moederdag verwen je je moeder met deze heerlijke crumble van rabarber en aardbeien. Niet alleen is ie heerlijk voor bij de koffie, ook als nagerecht is dit een verrukkelijk gerecht. Bereid het fruit en het deeg apart van elkaar de dag ervoor en bewaar afgesloten in de koelkast. Verveel op de ochtend zelf de crumble over het fruit in de ovenschaal en bak af. Het recept is van Philippine van der Goes van de blog “Liefde voor Lekkers“. Fijne Moederdag!

MEAL PREP RECEPT: RABARBER-AARDBEIEN CRUMBLE

4 personen

Ingrediënten

  • 300 gr rabarber
  • 150 gr aardbeien
  • 1 tl maïzena
  • 100 gr kristalsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 55 gr bloem
  • 25 gr bijna fijngemalen hazelnoten
  • 30 gr koude boter, in klontjes
  • 60 gr crème fraîche

Extra nodig: ovenschaal met deksel 1.0 liter

MEAL PREPPEN:

Het fruit

  1. Snij de rabarber in stukken van ongeveer 1 cm en halveer de aardbeien.
  2. Meng de rabarber, aardbeien, vanillesuiker, 60 gram kristalsuiker en maïzena door elkaar en schep in de ovenschaal. Druk licht aan met de bolle kant van een lepel. Doe de deksel van de ovenschaal erop en bewaar in de koelkast.

Het kruimeldeeg

  1. Kneed voor het kruimeldeeg de resterende suiker, bloem, hazelnoten en boter samen tot een kruimelige deeg met je vingertoppen.
  2. Bewaar dit in een vershoudbakje.

Tip: Ook lekker, vervang 1/3 van de bloem door havermout voor een extra krokante topping.

BEWAREN:

De crumble kun je één dag van tevoren maken. Bewaar het fruit en het kruimeldeeg los van elkaar in de koelkast.

BEREIDEN:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Strooi het kruimeldeeg gelijkmatig over het fruit.
  3. Bak de crumble 30 minuten in het midden van de oven op 180°C goudbruin.
  4. Laat 10 minuten afkoelen en serveer met de crème fraîche.

LOCK&LOCK OVENSCHALEN MET DEKSEL

De glazen ovenschalen met handige deksel van Lock&Lock zijn gemaakt van zeer sterk Borosilicaatglas. Dankzij de vierzijdige sluiting kun je je lasagne, quiches en anderen (oven)gerechten luchtdicht en reukloos bewaren, zelfs in de vriezer! Onmisbaar voor het meal preppen: van tevoren bereiden en op het moment suprême zo de oven in. Makkelijker kan niet!

Instagram

⚽ Voorspel en win €25 shoptegoed! 🧡

Voorspel de juiste eindstand tussen Nederland - Engeland en maak kans op €25 shoptegoed voor in onze webshop. Bij meerdere juiste antwoorden wordt er geloot.

Laat jouw voorspelling vóór woensdag 10 juli 21:00u achter in de comments en wie weet ben jij morgen de gelukkige winnaar! 🏆

.
.
.
.
.

#locknlock #voorspelenwin #winactie #huphollandhup #oranje #oranjeboven #nederlandselftal #nederland #onsoranje #voetbal #ekvoetbal #snacks #bewaren #meenemen #gezelligheid #feestje #hupholland
...

13 21

Hup Holland Hup🇳🇱🎉

Bestel nu voor €25 of meer en ontvang een GRATIS oranje bakje!🧡 Want zit jij woensdagavond voor de tv? Dan mogen lekkere snacks natuurlijk niet ontbreken! En met deze oranje vershoudbakjes neem je die snacks gemakkelijk mee én ze staan ook nog eens feestelijk op tafel.🍿

Shop nu via de link in bio, dan ben jij helemaal klaar voor woensdag!

.
.
.
.
.

#locknlock #oranje #oranjeboven #voetbal #nederland #nederlandselftal #huphollandhup #onsoranje #ekvoetbal #gezelligheid #feestje #snacks #bewaren #meenemen #watetenwevandaag #snacktime #hapjes #lekkerehapjes #borrelhapjes #eetsmakelijk
...

6 0

Onze bakjes zijn ook heel handig om fruit in mee te nemen! Dankzij onze dividers blijft je fruit vers en kun je er extra lang van genieten! 🍊🍈🍪
.
.
.
.
.
#FruitBakjes #VerseSnacks #HandigeDividers #FruitVoorOnderweg #LangVers #GezondFruit #SnackBakjes #VersFruit #FruitOpslag #DuurzaamBewaren #GemakkelijkMeeNemen #FruitHoudenVers #HandigeOpbergers #SnackContainers #VersheidGaranderen #FruitSnack #OpPadMetFruit #FruitVershouden #FruitMeeNemen #FruitLiefhebbers
...

3 0