Pompoen bewaren: zo doe je dat!

De herfst is weer begonnen, en dat betekent dat pompoenen weer overal om ons heen te vinden zijn. Ze zijn niet alleen perfect voor het maken van griezelige Halloween-lampen, maar ook heerlijk en veelzijdig in de keuken. Van een heerlijke pompoensoep of risotto voor het avondeten tot een plakje pompoen cake met een pumpkin spice latte, deze groente is een echte herfstfavoriet. Maar wat doe je als je te veel pompoen hebt om in één keer op te eten? Geen zorgen! In dit artikel geven we je handige tips over hoe je pompoen het beste kunt bewaren, zodat je het hele seizoen kunt genieten van deze lekkere en gezonde groente.

POMPOEN INVRIEZEN

Pompoen invriezen is een slimme manier om er langer van te genieten en altijd een voorraadje in huis te hebben. Snijd de pompoen in stukjes en kook ze kort. Laat de stukjes daarna goed afkoelen voordat je ze in een vershoudbakje stopt en in de vriezer plaatst. Je pompoen blijft in de vriezer tot wel 6 maanden goed. Het invriezen helpt niet alleen om de smaak en voedingsstoffen te behouden, maar maakt het ook een stuk makkelijker om snel een maaltijd op tafel te zetten.

POMPOEN BEWAREN IN VERSHOUDBAKJES

Als je stukjes pompoen wilt bewaren, zijn vershoudbakjes een goede optie. De vershoudbakjes van LocknLock zijn lekvrij en houden je eten dagen langer vers. Ze zijn ook BPA-vrij en kunnen in de vaatwasser, diepvries en magnetron worden gebruikt. Dit maakt ze ideaal voor het bewaren van je pompoen, of je nu stukjes in de koelkast hebt staan of je ze in de vriezer wil bewaren. Met deze bakjes kun je je pompoen op een veilige en handige manier bewaren, zodat je altijd een verse voorraad in huis hebt!

MEER OVER LOCKNLOCK

LocknLock staat voor gemak, slim bewaren en minder verspillen. Dus zoek je een oplossing voor het bewaren van pompoen? Wil je je lunch lekvrij mee kunnen nemen? Of wil je je (koel)kast organiseren? Er is voor iedereen een LocknLock oplossing! Van vershoudbakjes tot ovenschalen met deksel en van thermosflessen tot schoolbekers; LocknLock heeft een compleet assortiment duurzame producten voor het bewaren, meenemen en organiseren van eten en drinken.

---

POMPOEN RECEPTEN

Pompoen is een veelzijdige groente waarmee je alle kanten op kunt. Of je nu zin hebt in een warme maaltijd, een smakelijk gebakje of warm drankje, met pompoen kun je het allemaal maken! Deze herfstgroente biedt eindeloze mogelijkheden in de keuken. Om je op weg te helpen hebben we een aantal heerlijke recepten verzameld die je zeker zullen inspireren om met pompoen aan de slag te gaan. Van heerlijke soep en risotto tot een zachte cake met koffie, er is voor elk wat wils!

RECEPT: POMPOENSOEP

Pompoensoep is het ultieme comfortfood voor de herfst. Het is warm, romig en boordevol smaak, waardoor het de perfecte keuze is voor een lekkere maaltijd op een frisse dag. Of je nu op zoek bent naar een snel en eenvoudig recept of een manier om je pompoenen op een smakelijke manier te gebruiken, deze pompoensoep is een absolute winnaar. Laat je inspireren door dit recept van Eef Kookt Zo en geniet van een kom vol herfstige gezelligheid.

Bekijk het volledige recept voor de pompoensoep van Eef Kookt Zo.

RECEPT: POMPOENRISOTTO

Een heerlijke pompoenrisotto is precies wat je nodig hebt om de herfst op een smaakvolle manier te verwelkomen. Deze romige risotto van Evie Kookt, verrijkt met de zoete smaak van pompoen, de hartige feta en de champignons, biedt een perfecte combinatie van smaken en texturen. Het bereiden van de risotto kan een beetje tijd kosten, maar het resultaat is absoluut de moeite waard.

Bekijk het volledige recept voor de pompoenrisotto met feta en champignons van Evie Kookt.

RECEPT: POMPOENCAKE

Heb je zin in een heerlijke herfsttraktatie? Deze pompoencake is een perfecte manier om de smaak van pompoen in een zoete cake te verwerken. Ideaal voor bij je koffie of thee. De pompoen cake van Miljuschka is eenvoudig te maken en levert een smakelijke cake op die je gemakkelijk met anderen kunt delen.

Tip: bak de cake in een ovenschaal met deksel, zodat je ‘m gemakkelijk kunt bewaren als hij niet in één keer op gaat! Bekijk het volledige recept voor de pompoen cake van Miljuschka.

RECEPT: PUMPKIN SPICE LATTE

Een pumpkin spice latte is de ideale manier om in de herfstsfeer te komen. Dit recept van Heel Holland Bakt combineert de rijke smaak van pompoen met de warme aroma’s van specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Het resultaat is een romige, smaakvolle latte die je eenvoudig thuis kunt maken. Voor een heerlijke herfstboost!

Tip: neem de latte mee in een stijlvolle thermosfles, zodat je koffie-to-go tot wel 6 uur warm blijft! Bekijk het volledige recept voor de pumpkin spice latte van Heel Holland Bakt.